料理 日記

冷凍ささみをそのままレンジでチンして食べると美味しかった

どうも。

こんにちは。

先日、トマトを電子レンジでスープにするやつを作るために容器を買いました。

こいつを流用しようということで冷凍ささみを電子レンジでチンして食べてみました。

冷凍ささみを電子レンジで

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冷凍ささみは肉のハナマサで買いました。

500gで498円です。

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使うのはこの容器です。ネットで調べたやり方だと、冷凍ささみを電子レンジで作るには1分で裏返しにして、また1分で裏返しにしてなどクソ面倒でした。

裏返しをする理由なんですが、電子レンジの原理的に底と表面でムラが出るらしいんですね。

そこでほんのちょっとですが、穴空き容器で底にべったりって状況を避けています。

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冷凍ささみをそのままポイー。

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料理酒をかけます。これ超重要です。あるのと無いのとじゃ大違いなので必ず入れましょう。

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かけた後です。分量でいうとトットットッってくらいです。

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お次に塩コショウをかけます。

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こちらも分量でいうとパッパッパッってくらいです。

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蓋の上部の穴は爆発するのが怖いので開けておきます。

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電子レンジに入れます。この時回るタイプのやつなら端っこにいれるほうがいいです。

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自分は600Wで6分チンしてます。

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電子レンジから美味しい匂いがしてきます。

取り出すとこんな感じです。ちゃんと火が通ってます。

これで完成です。味付けこれだけで十分美味しいです。

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お好みでゆず胡椒をつけるのもおすすめです。

おわりに

ささみと言えばヘルシーの代表ですよね。

冷凍ささみなら1個ずつ使えますし、楽チンで便利です。

ダイエットや筋トレしてる方や単に面倒くさがりの方におすすめです。

使ったもの載せて終わりにします。

by カエレバ

 

ではでは。

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