料理 日記

電子レンジでトマト丸ごとスープを作ってみました

どうも。

こんにちは。

相も変わらずトマトを食べています。

最近寒くなってきたので、そのまま生で食べるのがちょっとつらくなってきました。

ちょっとネットで調べてみると電子レンジでチンするだけでスープが出来るというレシピが公開されていたのでやってみることにしました。

チンするだけトマト丸ごとスープ

準備

20160923221813

ぼけーっと西友をふらついているとこんな良さ気なものを見つけました。これでサランラップをいちいち使う必要も無くなります。

300円だか400円だったと思います。

20160923221850

似たようなこいつも買ったのですが、赤色のやつのほうが蓋部分にぱちっと止める穴があって、穴を塞いだりわざと開けといたりできるので赤い方がおすすめです。

特許とか書いてますけど、どっちも底のでかい器とその上に穴の空いた入れるケースがそれぞれついていました。

20161001100417

後はトマトですね。一回につき2個使ってるので、土曜日に近くの八百屋さんでまとめて買ってます。

多少やわやわになってもスープにしちゃえば関係ないですからね。

料理スタート

20161001121633

まずはヘタを取り除いたトマトを2つ入れます。

ちなみにれびゅやんうぇぶに銀の爪Ⅲというヘタ取りグッズの記事を書いてるので気になればご覧ください。

20161001121642

空いたヘタのところに塩を入れます。クレイジーソルトだったりちょっと味のついたタイプがおすすめです。

20161001121707

塩をかけるとこんな感じです。

20161001122205

フタをちゃんと閉めて電子レンジに入れます。

20161001122214

好みもあるでしょうが、自分は600Wで3分チンしてます。

20161001122547

電子レンジから取り出すとこんな感じです。

20161001122609

超やわやわになってるので、お箸で潰してスープにします。

20161001122614

そのままでも美味しいですが、自分はここにオリーブオイルを垂らして・・・

20161001122645

バジルをかけて・・・

20161001122702

粉チーズをかけて・・・

20161001122715

完成です!これがめっちゃ美味しいんです!

おわりに

めちゃくちゃ簡単ですし、美味しくてヘルシーなんでトマトが苦手で無ければよかったら作ってみてください。

最後に、使ったもの載せておわりにします。(見つからなかったのでそれっぽいのを載せています笑)

by カエレバ

 

by カエレバ

 

by カエレバ

 

by カエレバ

 

by カエレバ

 

by カエレバ

 

-料理, 日記

© 2024 よねやんうぇぶ