どうも。
こんにちは。
遅めの夏休みを取得していたときに、お味噌汁作りにチャレンジしてみました。
ハナマサで見つけた冷凍食品
冷凍ささみ
ジム終わりにぼけーっとハナマサに行ってみた所、こんな冷凍ささみを見つけました。
ささみと言えばヘルシーの代表です。どうやら筋切りもやってくれているようです。４９８円でした。
冷凍豚汁野菜ミックス
さらに歩いていると冷凍豚汁野菜ミックスというものを見つけました。１９８円でした。
豚汁ではないですが、さっきのささみと合わせてささみのお味噌汁を作ることにしました。
料理スタート
水を適当に入れて、水の状態からさっきの野菜を突っ込みます。
冷蔵庫に余ってたのでトマトも突っ込みました。
一旦沸騰したところで止めます。
ささみを入れます。ここで火の通りを確認しやすくするために切ってから入れたかったので、シェフキッチンハサミという商品を買ったのですが太刀打ち出来ませんでした笑
こちらがシェフキッチンハサミなんですが、こちらについてはれびゅやんうぇぶにその内書きます。
多分煮えてそうです。
味噌を入れます。箱タイプより楽そうなのでこちらを買いました。
出来ました。
味は美味しいんですけど、ささみがちょっとあれでしたね。事前に下処理してからのほうが良かったかもしれません。
ゆず胡椒をつけたらささみも激ウマになりました。
おわりに
汁物って作るの楽ですね。
これからもちょこちょこ作っていこうと思います。
ではでは。